Pour cela il faut utiliser event.simulate.js
Ensuite, il suffit d'exécuter le code :
$('foo').simulate('click');
Voici tous les évènements supportés :
var eventMatchers = {
'HTMLEvents': /^(?:load|unload|abort|error|select|change|submit|reset|focus|blur|resize|scroll)$/,
'MouseEvents': /^(?:click|mouse(?:down|up|over|move|out))$/
}